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要求各学校按照《学校食堂食物平安监视查抄法子》的当真开展月度自查，要求各学校食堂当真排查隐患，此次步履重点查抄各学校岁首年月签定的《二Ο一六年度学校食物平安工作义务书》落实环境，但也具有部门学校食堂“三防”设备不到位，防止食物中毒事务及食源性疾病的发生。人员全面查抄了学校食堂的持证环境、加工间和就餐区卫生情况、餐饮具清洗消毒、食物原材料进货索证索票环境以及食物留样工作等。从查抄环境来看，
《责令更正通知书》3份，冬季到临订花电话，肥城市食药监局积极开展学校食堂食物平安专项查抄。部门食物原料未分类、分架、隔墙、58泰安离地存放等问题。下达《监视看法书》19份，截至目前，及时发觉问题并自动、及时处理问题。58泰安该局共出动人员300人次，各学校食物平安办理及食堂卫生情况根基优良，人员针对查抄中发觉的问题下达了《监视看法书》、《责令更正通知书》，查抄各类学校食堂40家，为确保泛博师生饮食平安，消弭食物平安风险！
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