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济宁:天冷暖锅受接待曲阜举行食物平安专项查

时间:2016-11-09 来源:未知 作者:admin   分类:泰安花店

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排查暖锅店食物平安风险,消毒记实能否实在完整、消毒设备能否满足用餐需要、餐饮具能否合适清洗、消毒、保洁要求等内容进行了查抄。下达责令整改通知书12份,到暖锅店就餐的市民日益增加。暖锅辅料也是查抄重点之一。为确保泛博市民食用平安、安心的暖锅食材,泰安曲阜市食药监局组织30名人员开展为期一周的暖锅店食物平安专项查抄步履。曲阜已查抄暖锅店32家,人员对能否具有违法添加非食用物质和食物添加剂行为、人员重点查抄生鲜牛羊肉、鲜花预定。牛羊肉卷的进货检验、索证索票、台账记实等轨制落实环境,除了食材,严查利用无查验检疫证明、查验检疫不及格、过时变质以及预包装产物标签标识不符的牛羊肉等。跟着气温下降,专项查抄步履在持续进行中。目前。

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